在國內外糧食儲藏及有害生物防治技術研究成果和推廣應用的基礎上,從經濟、安全、有效的角度出發(fā),建立一套符合有機產品標準、適于有機糧食儲藏的有害生物生態(tài)控制體系,開展基于儲糧生態(tài)系統(tǒng)的儲糧生態(tài)因子調控技術的研究與推廣,如低溫儲藏、氣調儲藏技術等,同時結合植物源糧食保護劑的應用,是今后有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發(fā)展趨勢。
3、臭氧對保存玉米儲藏品質可行性。測量了經臭氧處理后,玉米中的赭曲霉毒A(OTA)的降解率和玉米脂肪酸值的變化,結果顯示:30g/m3臭氧處理120min或60g/m3臭氧處理90min可將80μg/L的OTA標準品基本降解;60g/m3臭氧處理10h可將玉米儲藏中污染的80μg/kgOTA降解到安全水平(5μg/kg)以下,并對玉米脂肪酸值無明顯影響,那么臭氧可有效降解玉米中污染的OTA,且不影響玉米的脂肪酸值。在對臭氧防治霉蟲進行實倉的研究中,認為與相比,臭氧熏蒸具有無污染、無殘留、效果好等優(yōu)勢,而且對糧庫密閉性要求低,成本低,可廣泛用于儲糧防霉滅菌。
5生物防治技術生物源防蟲劑是利用生物活或其產生的活性物質作為殺蟲藥劑,包含動物源、植物源、微生物源物質或其代謝產物。生物源防蟲劑具有安全、無環(huán)境污染、效果好的優(yōu)點,有一定的研究價值和發(fā)展?jié)摿ΑV参镌礆⑾x劑為了解決化學藥劑儲糧所帶來的抗藥性、環(huán)境污染等影響,研究者在探究和開發(fā)新型儲糧保護劑的過程中發(fā)現(xiàn),有些植物的次生代謝產物是為害蟲而產生的化學活性物質,具有殺蟲作用。目前,研究者對植物性儲糧防治劑已經進行了大量研究,取得了許多成果。有研究表明,辣椒素對稻谷中的害蟲有明顯的驅避和觸殺作用,可有效抑制稻谷表面微生物的生長。
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